Siempre hemos buscado el beneficio o "propiedades" de los alimentos en todas partes, televisión, internet, artículos, la vecina, etc; es ahí cuando nos encontramos con el término "alimento funcional", del cual se dice que pueden hacer de todo, desde disminuir los niveles de colesterol hasta prevenir condiciones como enfermedades cardíacas y cáncer....
"En un mundo que pide a gritos consejos sobre pérdida de peso e imagen corporal, el comer consciente puede ser la solución"
Cuando iniciamos con la idea de querer cambiar o mejorar ciertos aspectos o conductas en nuestra vida con el objetivo de mejorar nuestra calidad de vida, siempre existe, en menor o mayor medida, cierta resistencia al cambio, entonces ¿qué podemos hacer para solucionar esto? Podemos iniciar entendiendo las fases del cambio.
La semana pasada se llevó a cabo el Congreso Nacional de Nutrición, Un Enfoque Multidisciplinario, en el que tuve la suerte enorme de ser contactado por el Comité Organizador para prestar mi voz como maestro de ceremonias ¡Fue una experiencia genial y enriquecedora!
Buscando una forma de hacerlo más personal y poder conectar contigo, decidí darle una pequeña vuelta al diseño y forma de contar la información en el podcast, en este Octubre "The Nutrition Talks" comenzará a dar sus primeros pasos.
Ya está el podcast de Integra Nutrición: Nutrición Para Todos.
